chocoladesalon

Het Chocoladesalon komt weer naar Brussel!

Van 22 tot 24 februari 2019 brengt het ‘Salon du Chocolat’ een heerlijk en feestelijk programma naar Brussel!

Het Chocoladesalon werd al georganiseerd in 16 landen en als ‘chocoladehoofdstad van de wereld’ is België sinds 2014 een van de vaste locaties! Chocolatiers, chef-koks, banketbakkers en andere culinaire talenten wachten u op in Tour & Taxis voor een unieke beleving van onze Belgische chocolade in al zijn vormen. Meer dan 130 standhouders en 8.000 m² volledig gewijd aan chocolade en cacao.

Op het podium van de Pastry Show volgen de grootste Belgische chocolatiers, koks en banketbakkers elkaar op om de beste chocoladegerechten te maken. Techniek, vakkennis en lekkernijen om te beleven en meteen van te smullen! Mis zeker ook de beroemde modeshow met jurken van chocolade niet. Het zijn stuk voor stuk exclusieve creaties van Belgische en internationale duo’s van stylisten en chocolatiers.

Met verschillende workshops, een chocoladeboekhandel en zelfs een kinderprogramma weet u zeker dat u een (ont)spannende, met chocolade gevulde dag zult hebben voor het hele gezin.

The Belgian Chocolate House geeft gratis kaartjes weg om van dit heerlijke evenement te genieten. Ga naar onze wedstrijdpagina om deel te nemen. Succes!

Lees verder
The Belgian Chocolate House-Neuhaus-christmas collection

Kerstmis in een jasje van Neuhaus chocolade

De eindejaarsfeesten liggen in het verschiet. Hét excuus bij uitstek voor de chocoladeliefhebbers onder ons om zichzelf te verwennen! Neuhaus heeft aan jullie gedacht, want de befaamde Belgische chocolatier heeft naar jaarlijkse gewoonte verschillende onweerstaanbare assortimenten samengesteld om het jaar in schoonheid af te sluiten.

De prachtige rode doos in de vorm van een kerstboom en versierd met elegante goudkleurige motiefjes bevat 27 hemelse pralines. In dit eerste assortiment ontdek je enkele iconische creaties van het merk. Caramel, gianduja en zwarte, witte of melkchocolade doen groot en klein watertanden. Deze limited edition wil je echt niet missen!

Een ander exclusief assortiment werd speciaal voor de 60e verjaardag van de praline Caprice ontworpen en bestaat uit 16 pralines in een elegante, ronde en feestelijk versierde doos. De Maître Chocolatier heeft deze verrukkelijke lekkernij in drie onweerstaanbare versies gegoten: tiramisu, cheesecake en apfelstrudel, omhuld met witte, pure of melkchocolade.

Neuhaus verrast met het laatste assortiment wanneer je de doos in de vorm van een gigantische snoep opent: 8 heerlijke chocoladesnoepjes die afzonderlijk verpakt zijn in een glanzende en gekleurde wikkel. Een ideaal pronkstuk op tafel tijdens de feestdagen, maar ook het perfecte geschenk voor vrienden om het jaar smakelijk af te sluiten!

Lees ook: Een magische kerst met Corné Port-Royal!Voor kerst wil ik graag… Godiva!

Lees verder
The Belgian Chocolate House-Corné Port-Royal

Een magische kerst met Corné Port-Royal!

Nog steeds aan het twijfelen over wat je je geliefden voor Kerstmis zal schenken? Chocolade is altijd een goed idee! Corné Port-Royal, een van de meest iconische chocolademerken, heeft vele kerstsets beschikbaar om deze feestdagen in smaakvolle stijl te vieren.

CORNÉ PORT-ROYAL KERSTBOOM GESCHENKDOOS

Corné Port-Royal viert Kerstmis met een kerstboom! Deze cadeauset is een boomvormige doos versierd met kleinere bomenen gevuld met 23 heerlijke pralines. Onweerstaanbaar!

CORNÉ PORT-ROYAL KERSTMIS RODE LEDEREN DOOS

Een opvallende, “lederen” geschenkdoos met buitengewone elegantie. Weet je niet zeker of je geliefden van lichte of donkere chocolade houden, gevuld met room of eerder praliné? Deze doos heeft het allemaal. Hij is gevuld met een ruime selectie van de beste pralines van Corné Port-Royal voor de feestdagen.

CORNÉ PORT-ROYAL KERSTMIS TRUFFEL DOOS

Ontdek deze Corné Port-Royal geschenkdoos met feestelijke kleuren, vrolijke rendieren en leuke kerstbomen. Corné Port-Royal truffels zijn gemaakt naar unieke en exclusieve recepten, en zijn gevuld met botercrème, die op subtiele wijze de kracht van donkere chocolade en de delicatesse van zoete, lichte smaken combineert. De geschenkverpakking trakteert je op 16 truffels: 4 chocoladetruffels, 4 Marc de Champagne-truffels, 4 koffietruffels en 4 karamel-truffels met Guérande-zout.

Kom langs bij The Belgian Chocolate House om deze smakelijke lekkernijen op te halen!

Lees verder
The Belgian Chocolate House-Godiva

Voor kerst wil ik graag… Godiva!

Godiva bereidt zich voor op het lekkerste seizoen van het jaar, want wat is kerst zonder chocolade? Als u nog steeds op zoek bent naar een heerlijk cadeau voor uw geliefden, bekijk dan zeker ook geschenkideeën voor de feestdagen van Godiva. Ze zijn moeilijk te weerstaan!

Holiday Truffle Gift Box

Godiva’s prachtige groene 12-delige Holiday Truffle Gift Box verrast met een prachtige doos, geïllustreerd door de Engelse kunstenares Emily Carew Woodward. Zelfs nadat de chocolaatjes al lang verorberd zijn, is de doos leuk om te hergebruiken. Binnenin vind je een heerlijke selectie smaken, zoals gezouten karamel, cranberry, geroosterde amandel en andere chocoladetruffel-soorten.

Assorted Chocolate Seasonal Gift Boxes Set

Als je je favoriete chocaholic wilt verrassen met een onvergetelijk cadeau, dan is deze kerstcadeauset het ideale geschenk: twee uitzonderlijke dozen chocolaatjes, voor een onvergetelijk einde van het jaar.

Allereerst de 32-delige Seasonal Gift Box (ook ontworpen door de Engelse kunstenaar Emily Carew Woodward). Binnenin vindt u Belgische chocoladeklassiekers en gastronomische chocolaatjes uit de nieuwste collectie van Godiva. Kies uit smaken zoals ‘Amandelkoekjes met melkchocolade’, ‘Pecannoot met pure chocolade’, ‘Ganache van pure chocolade’ en ‘Pure chocolade met peer en vanille’, om er maar een paar te noemen. Bovendien is er nog een tweede doos, de 16-delige Seasonal Gift Box. Deze beschikt over dezelfde prachtige rode doos met kleurrijk ontwerp, en hij is ook gevuld met een combinatie van Belgische klassiekers plus nieuwe chocolaatjes geïnspireerd op kerstdesserts.

Zowel de geschenkdoos als de geschenkboxenset zijn verkrijgbaar bij The Belgian Chocolate House. Maar, wacht niet te lang: we zijn er zeker van dat deze heerlijkheid in een mum van tijd uitverkocht zal zijn! Zorg dus dat je je ideale chocoladegeschenk oppikt als je de volgende keer langskomt in onze winkel. Fijne feestdagen!

Lees verder
The Belgian Chocolate House-advent calendar

Smaakvol aftellen naar Kerstmis met onze chocolade adventkalenders!

Kerstmis nadert met rasse schreden! Niets leukers dan aftellen naar de feestdagen met een adventkalender vol chocolade van je favoriete pralinemerk, toch? Bij The Belgian Chocolate House bieden vier merken een overheerlijke adventkalender aan om de aanloop naar Kerstmis dit jaar onvergetelijk te maken.

Godiva adventkalender

De adventkalender van Godiva is een klassieker en bestaat uit pralines met melkchocolade, witte en pure chocolade. Negen pralines hebben een leuke, toepasselijke vorm: een vrolijke Kerstman, een coole pinguïn en een feestelijke sneeuwman. Je vindt er ook vijftien Carrés die afzonderlijk verpakt zijn in een mooie wikkel.

Corné Port-Royal Kerst advent kalender

Fan van Corné Port-Royal? Dan zal je verrukt zijn om te horen dat ook zij een aanlokkelijke adventkalender op de markt brengen! Hun selectie bestaat uit vierentwintig overheerlijke chocolades die verborgen zitten achter de kleine deurtjes. Een verrukkelijke manier om af te tellen!

Leonidas adventkalender

Ook Leonidas heeft een smaakvolle en originele adventkalender ontwikkeld met vierentwintig (alcoholvrije) pralines. De kalender bevat het neusje van de zalm van Leonidas: 100% pure cacaoboter, 100% vers en 100% Belgisch! Je zult het vast jammer vinden wanneer de laatste praline is gesmolten in je mond en deze verfijnde kalender helemaal leeg is. Tenzij er uiteraard nog meer chocolade op je wacht onder de kerstboom!

Neuhaus Chocolate Winter Wonderland pop-up adventkalender

Neuhaus verwent ons dan weer met een Chocolate Winter Wonderland pop-up adventkalender. Ontdek de magie van Brussel in deze kalender, praline per praline… Deze pop-up adventkalender is geïnspireerd op de geboorteplaats van de praline en is gevuld met vijfentwintig tijdloze chocolades. Het wordt mooier naarmate Kerstmis nadert: de kalender wordt praline na praline magischer, terwijl de kerstmarkt geleidelijk aan wordt opgebouwd op de Grote Markt van Brussel.

Wedstrijd!

Zin in één van deze zoete belevingen? Dan hebben we goed nieuws voor jou: je kan een adventkalender van Neuhaus of Corné Port-Royal winnen bij The Belgian Chocolate House van 5/11/2018 t.e.m. 21/11/2018! Neem deel aan de wedstrijd op onze website.

Kan je niet langer wachten? Dan verwelkomen we je graag in één van onze winkels waar je een adventkalender (of één van elk merk) kunt kopen voor jezelf of voor een geliefde.

We wensen je smaakvolle feestdagen!

Lees verder
The Belgian Chocolate House-Coffee & Pralines -Neuhaus

Neuhaus’ nieuwe Coffee & Pralines Pairing Box

‘Food Pairing’ is gebaseerd op het principe dat smaken elkaar versterken of aanvullen als ze gemeenschappelijke componenten hebben. Chocolade en koffie zijn een perfect voorbeeld van een hemelse combinatie. Met de Coffee & Pralines Collection biedt Neuhaus een combinatie van zowel pralines als koffie voor de perfect momentje van rust. Ze selecteerden bonen uit Colombia en Brazilië, twee wereldleiders in de cacaosector en koffieproductie. Zowel de cacao- als de koffiebonen komen uit dezelfde regio om een ​​zuivere en authentieke smaak te garanderen.

Koffie ritueel 2.0

De drie pralines worden na elkaar in een specifieke volgorde gegeten, van delicaat tot intens, samen met een kopje koffie uit dezelfde regio. Om de volle diepte van de smaken naar voren te brengen, begint u met een slokje koffie om de smaak gewaar te worden. Laat de eerste praline langzaam op de tong smelten en geniet van het plezier wanneer de chocolade wegsmelt, en de vulling onthuld wordt. Werk het ritueel af met een slokje koffie, zodat de smaken samenvloeien in de mond. Herhaal het ritueel voor de tweede en derde praline. Heerlijk!

De Coffee & Pralines Collection is verkrijgbaar in twee versies. De Experience Box bevat 36 pralines en twee pakjes koffie van 100g – genoeg voor twaalf heerlijke koffie- en pralinerituelen. De Origin Box bevat 24 pralines die precies goed zijn voor acht ontspannende koffie- en pralinerituelen.

Beide dozen zijn eenvoudig en elegant, met een luxueuze afwerking. Ze bevatten een folder met alle details over het productieproces en het ideale koffieritueel. De collectie is beschikbaar vanaf oktober 2018 in The Belgian Chocolate House – perfect om van te genieten op die koudere, winderige eerste herfstdagen of nog beter: een luxe geschenk voor chocolade- en koffieliefhebbers om te schenken met Kerst!

Lees verder
The Belgian Chocolate House-Godiva Happiness Collection

Nieuwe TRAVEL EXCLUSIVES van Godiva in The Belgian Chocolate House Brussels Airport

Het is onze missie je te blijven verrassen met de beste chocolade die België te bieden heeft, en we gaan er prat op je mee te nemen op een ware ontdekkingsreis. We zijn dan ook verheugd je de nieuwste Travel Exclusives van Godiva, waarbij de focus ligt op de essentie van chocolade: jou gelukkig maken!

De zoektocht naar geluk is universeel, en daarom hebben de Godiva-chefs een limited edition Happiness Collection samengesteld om jou enkele vreugdevolle momenten te laten beleven. De chocolades worden aangeboden in een prachtige doos, ontworpen door de Belgische grafisch vormgever Wout Vromans. Zijn eigenzinnige stijl met complexe geometrische vormen, levendige kleuren en boeiende composities is de perfecte aanloop naar een explosieve smaakervaring.

De doos bevat een selectie van 18 chocolades in 5 nieuwe en unieke smaken:

Caramel Vanille

Onze vanilleganache en crème brûlée met caramelsmaak, omhuld door een rijke melkchocoladelaag, vullen je met liefde.

Chocolat Noir

Waan je in onze wonderbare kosmos met onze heerlijke zwarte chocoladeganache doorspekt met amandelstukjes als sterren aan een heldere hemel.

Praliné Café

Kan er iets tippen aan het eerste slokje koffie ‘s morgens? Word wakker met onze intense hazelnootpraliné, met een vleugje koffie, gehuld in een laag van smeuïge witte chocolade.

Thé Noir & Poivre de Sichuan

Ga op avontuur met onze exotische combinatie van mousse van gerookte zwarte thee en Szechuan-peper met ganachesmaak en een zwarte chocoladelaag.

Praliné Pistache

Met onze heerlijke pistachepraliné met een hintje zout en een laagje melkchocolade geniet je van een moment van verfrissing bij een zoutig zeebriesje.

 

Kom bij ons langs en verwen jezelf met één van deze unieke, trendy en exclusieve chocoladeselecties – voor jezelf of als geschenk voor één van je geliefden die een explosie van smaken en puur geluk in-een-doosje verdient!

Lees verder
The Belgian Chocolate House-voucher

Weekend van de Klant

The Belgian Chocolate House viert het “Weekend van de Klant”.

Download jouw geschenkbon! Geldig vanaf vrijdag 5/10/2018 tot en met zondag 7/10/2018.

Print jouw geschenkbon of toon de bon op een mobiel apparaat aan de kassa.

Deze geschenkbon kan worden ingewisseld in de winkels van The Belgian Chocolate House te Antwerpen, te Brussels Airport Vertrekhal, Terminal A & Terminal B en te Station Brussel-Zuid bij aankoop van minimum €40,00. Mag slechts één keer worden ingewisseld. Kan niet worden ingewisseld voor geld. Niet cumuleerbaar met andere kortingen. Eén voucher per persoon per dag.

 

Lees verder
The Belgian Chocolate House-Belgian Treasures

Belgian sweet treasures

In september en oktober zetten we de vruchten van de Belgische praline- en koekjesspecialisten in de kijker.

The Belgian Chocolate House-Neuhaus

Neuhaus werd opgericht in 1857 in Brussel en is ondertussen één van de oudste chocolademerken in België. De producent is de grondlegger van de befaamde praline en de ballotin. De iconische pralines ‘Caprice’ en ‘Tentation’, beiden nougatines gevuld met room en omhuld met chocolade, werden gecreëerd voor de Wereldtentoonstelling in 1958. Vandaag zijn ze nog steeds een waar genot voor de fijnproevers.

 

The Belgian Chocolate House-Corné Port-Royal

Corné Port-Royal is een andere vooraanstaande naam op de Brusselse chocoladekaart. In 1935, kort na de oprichting van de ambachtelijke chocolaterie, ontwikkelt Maurice Corné de legendarische ‘Manon sucre’, een heerlijke combinatie van verse room, noten en nougatine, omhuld door een subtiel suikerlaagje. Een niet te missen delicatesse!

 

Het recentere merk Galler wordt gekenmerkt door zijn zin voor innovatie en dynamiek. Het merk creëerde een praline bestaande uit 70% cacao en onderscheidt zich tegenwoordig door een brede waaier aan chocoladerepen in kleurrijke wikkels.

The Belgian Chocolate House-Jules Destrooper

 

Het familiebedrijf Jules Destrooper bestaat reeds vier generaties en is de bekendste koekjesproducent van België. Zijn oprichter, een ambachtelijke bakker die daarnaast ook een winkel met exotische kruiden uitbaatte, creëerde het beroemde Amandelbrood dat hem internationaal succes oplevert sinds 1911. Sindsdien is Jules Destrooper Gebrevetteerd Hofleverancier van België.

The Belgian Chocolate House-Dandoy

 

Net zoals Jules Destrooper is Maison Dandoy een familiebedrijf dat werd opgericht in de 19e eeuw in Brussel. De koekjesproducent is gespecialiseerd in de befaamde speculoos en is gekend voor zijn ongeëvenaarde kwaliteit. Maison Dandoy is al meer dan 180 jaar een hoofdrolspeler in de Belgische patisseriescène.

Waar je al deze lekkernijen kunt vinden? In The Belgian Chocolate House, hét adres voor fijnproevers!

Lees verder
The Belgian Chocolate House- Guylian

De chocolades van Guylian: 60 jaar verfijnde Belgische pralines

Guy Foubert werd in 1938 geboren in Sint-Niklaas en was een gepassioneerde Belgische chocolatier die zijn twee grootste passies combineerde: zijn liefde voor chocolade en die voor zijn partner. Toen Guy in 1958 trouwde met zijn grote liefde, Liliane, vereeuwigden de twee immers hun passie voor de zoetste geneugten des levens: liefde en chocolade. Hun namen werden versmolten tot de befaamde Chocolaterie Guy-lian. Zestig jaar later is deze naam nog steeds één van de bekendste Belgische chocolademerken wereldwijd.

Wij van The Belgian Chocolate House bieden je enkel het neusje van de zalm, en daar zijn we trots op. In het Guylian-assortiment laten we je dan ook kennismaken met de Guylian Master’s Selection. In elke geschenkdoos vind je 36 minipralines met 12 verrukkelijke smaken terug. Ontdek de avontuurlijke smaken zoals Koffie Kardemom, Gember-Limoen of Caramel met Ananas én de originele pralinévullingen. Fijne ingrediënten zoals goudbes of citroenzeste geven extra cachet aan elke praline en maken de smaakbeleving helemaal af.

De legendarische pralines van Guylian’s kan je gewoon uit het doosje opeten, maar wist je dat je ze ook als ‘geheim ingrediënt’ in heel wat recepten kunt verwerken? Zo kan je de pralines van Guylian bijvoorbeeld toevoegen aan cake of koekjes. Een volledige lijst van creatieve (en overheerlijke!) recepten vind je op op hun Pinterest-pagina!

Lees verder