Salon du Chocolat kommt wieder nach Brüssel!

Vom 22. bis 24. Februar 2019 präsentiert sich die Fachmesse mit einem raffinierten und festlichen Programm in Brüssel.

Die Fachmesse über Schokolade und Kakao wurde bereits in 16 Ländern organisiert. Mit einer Hauptstadt, die wegen ihrer feinen Pralinen weltweit in aller Munde ist, gastiert der Messeveranstalter 2014 regelmäßig in Belgien. Chocolatiers, Feinbäcker, gestandene Patissiers und junge Talente erwarten die Besucher am Messestandort Tour & Taxis, um belgische Schokolade in ihrer ganzen Vielfalt zu zelebrieren.  Auf der 8.000 m² großen Ausstellungsfläche versammeln sich 130 Teilnehmer, bei denen sich alles um Schokolade und Kakao dreht.

Auch das ansprechende Rahmenprogramm dürfte nach jedermanns Geschmack sein.  Beispielsweise, wenn die bekanntesten Meisterchocolatiers und Feinbäcker aus Belgien ihre Künste während einer Show demonstrieren und ihre besten Rezepte vorstellen. Setzen Sie sich zu den anderen Zuschauern und lassen Sie sich in die handwerklichen Techniken, Tipps und in andere Geheimnisse dieser Topchefs einweihen! Ein weiterer Tipp ist die berühmte Chocolate Fashion Show  mit Couture-Outfits aus Schokolade , die von belgischen und internationalen Fashiondesignern und Chocolatiers kreiert werden.  Mit verschiedenen Workshops, einer Bücherecke über Schokolade und sogar Aktivitäten für Kinder richtet sich der Salon du Chocolat nicht nur an Fachleute und Erwachsene, sondern an die ganze Familie.

The Belgian Chocolate House vergibt Eintrittskarten, damit Sie diese raffinierte Veranstaltung genießen können. Besuchen Sie gleich die Gewinnspielseite. Viel Glück!

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The Belgian Chocolate House-Neuhaus-christmas collection

Weihnachten und Neuhaus Schokolade: ein himmlisches Duo!

Alle Jahre wieder, wenn Weihnachten, Silvester und Neujahr vor der Tür stehen, haben Schokoladengenießer allen Grund zur Vorfreude! Der renommierte belgische Chocolatier Neuhaus verwöhnt sie auch zum Jahreswechsel 2019 mit einer unwiderstehlichen und vielfältigen Auswahl, die jedem Fest den letzten Schliff verleiht.

In einer Schachtel, die einen eleganten roten Weihnachtsbaum mit vergoldeten Verzierungen darstellt, präsentiert Neuhaus 27 Pralinen, darunter einige der unverwechselbaren Kreationen der Pralinenmarke. Karamell, Gianduja, Zartbitter- und Vollmilchschokolade, weiße Schokolade werden große und kleine Gourmets begeistern. Lassen Sie sich diese Weihnachtsausgabe nicht entgehen: Es handelt sich um eine limitierte Auflage!

Eine andere ‚limited edition‘ wurde eigens anlässlich des 60. Geburtstags der Caprice kreiert. Sie beinhaltet 16 Pralinen, die in einer edlen und festlich dekorierten runden Schachtel dargeboten werden. Die berühmte Caprice in drei Variationen, jede eine genauso große Verlockung: Tiramisu, Cheesecake und Apfelstrudel umhüllt von Vollmilch-, Zartbitter- oder weißer Schokolade.

Überraschung garantiert, wenn Sie die neueste Ausgabe von Neuhaus – ein Riesenbonbon – öffnen: 8 Schokoladenbonbons, jedes individuell in einem hübschen bunten Glanzpapier verpackt. Die ideale Dekoration für festliche Tafeln, aber auch das perfekte Geschenk unter Freunden für einen Jahresausklang, der süßer nie klingt …

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The Belgian Chocolate House-Corné Port-Royal

Feiern Sie zauberhafte Weihnachten mit Corné Port-Royal!

Suchen Sie noch nach einem schönen Weihnachtsgeschenk für Ihre Liebsten? Wie wär‘s mit Pralinen aus der renommierten belgischen Corné Port-Royal– Schokoladenmanufaktur? Treffen Sie eine Auswahl aus den vielen Geschenkideen, um die Feiertage zu versüßen.

CORNÉ PORT-ROYAL WEIHNACHTSBAUM-GESCHENK-BOX

Es weihnachtet sehr! Wenn Sie diesen Weihnachtsbaum verschenken, treffen Sie garantiert den richtigen Geschmack. Die mit kleinen Weihnachtsbäumen verzierte Dose enthält 23 köstliche Pralinen. Unwiderstehlich!

DIE ROTE CORNÉ PORT-ROYAL-WEIHNACHTSBOX AUS LEDER

Schon die überaus elegante „Leder“-Box macht dieses Geschenk zu etwas Besonderem. Sie enthält eine Auswahl der feinsten Pralinen für die Weihnachtssaison, die der bekannte Chocolatier kreiert hat: von Vollmilch- und Zartbitterschokolade bis zu Varianten mit Praliné oder Cremefüllung. Hier kommt jeder auf seinen Geschmack.

DIE ROTE CORNÉ PORT-ROYAL-WEIHNACHTSTRÜFFELBOX

Ein leuchtendes Rot, stylische Weihnachtsbäume und vergnügte Rentiere drücken der Trüffelbox von Corné Port-Royal ihren weihnachtlichen Stempel auf. Sie enthält exklusive Trüffelkreationen mit Buttercreme, welche die Kraft der Zartbitterschokolade mit anderen feinen, wohlschmeckenden Aromen kombinieren.  Corné Port-Royal verwöhnt sie mit 16 Trüffeln: 4 Schokoladentrüffel, 4 Marc de Champagne-Trüffel, 4 Kaffeetrüffel und 4 Karamelltrüffel mit Guérande-Salz.

Holen Sie sich diese leckeren Geschenke beiIhren nächsten Besuch bei The Belgian Chocolate House.

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The Belgian Chocolate House-Godiva

All I want for Christmas is… Godiva!

Chocolatier Godiva bereitet sich auf die süßesten Wochen des Jahres vor, denn wäre ein Weihnachtsfest ohne Schokolade? Man mag es sich nicht vorstellen … Wenn Sie noch ein wunderbares Geschenk für Menschen suchen, die Sie zum Jahreswechsel wirklich verwöhnen möchten, finden Sie garantiert Inspiration bei den Weihnachtsgeschenkideen von Godiva. Überzeugen Sie sich selbst!

Geschenkbox Weihnachtstrüffel

Verschenken Sie 12 exquisite Weihnachtstrüffel von Godiva in einer nicht minder exquisiten Verpackung: Die grüne Box wurde von der englischen Künstlerin Emily Carew Woodward mit weißen Tauben und zierlichem Weihnachtsschmuck illustriert. Wenn die letzte Trüffel längst verzehrt ist, währt die Freude an dieser Geschenkverpackung noch lange nach. Zu der vortrefflichen Auswahl gehören Trüffel mit gesalzenem Karamell, Preiselbeeren, gerösteten Mandeln und andere Schokoladentrüffelvarietäten.

Weihnachtsgeschenke-Set Pralinen

Sie möchten einen echten Schokoladenliebhaber zur Jahreswende so richtig zum Schmelzen bringen? Schenken Sie ihm dieses Weihnachtsset aus zwei Geschenkboxen mit vorzüglichen Pralinen von Godiva.

Das Set besteht erstens aus den 32 Pralinen der Weihnachtsausgabe. Auch diese edle Pralinendose trägt die Handschrift der englischen Künstlerin Emily Carew Woodward. Sie enthält nicht nur Klassiker der belgischen Pralinenkunst, sondern auch Gourmetkreationen aus Godivas jüngster Kollektion. Hier nur eine Kostprobe der Varietäten: Vollmilchschokolade mit Mandelkeks, Zartbitterschokolade mit Pekannusscreme, Zartbitterganache, Zartbitterschokolade mit Birne und Vanille. Zweitens enthält das Set eine Box mit 16 Pralinen, eine Mischung aus klassischen belgischen Pralinen und völlig neuen Pralinenkreationen, für die Godiva sich an den Weihnachtssüßspeisen inspiriert.

Sowohl die Weihnachtsgeschenkbox als auch das Set sind in den The Belgian Chocolate House-Geschäften erhältlich. Warten Sie aber nicht zu lange, denn dieses Angebot wird auch anderen behagen! Frohe Ferien!

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The Belgian Chocolate House-advent calendar

Versüßen Sie sich das Warten auf Weihnachten mit unserem Pralinen-Adventskalender!

Die Weihnachtszeit steht vor der Tür! Stellen Sie sich vor, hinter jedem Türchen Ihres Adventskalenders steckt eine Praline Ihres Lieblingschocolatiers. Bei The Belgian Chocolate House bieten gleich 4 Pralinenmanufakturen einen Adventskalender, der Ihnen das Warten auf Weihnachten wortwörtlich versüßt.

Godiva adventskalender

Godiva gibt einen klassischen Adventskalender mit einer Auswahl an Milch-, Zartbitter- und weißer Schokolade heraus. Der Kalender ist zusätzlich mit 9 lustigen Winterfiguren aus Schokolade bestückt: Hinter manchem Türchen winkt ein fröhlicher Weihnachtsmann, ein winterfester Pinguin oder ein feiernder Schneemann. Darüber hinaus enthält er 15 Milchschokoladentäfelchen, jedes davon einzeln in Weihnachtspapier verpackt.

Corné Port-Royal weihnachten adventskalender

Auch die Fans der Pralinen von Corné Port-Royal können sich den Advent mit einem Kalender verkürzen. Ihre Auswahl besteht aus 24 raffiniert aufeinander abgestimmten Pralinen, die hinter geschlossenen Türchen warten. Jede einzelne gewiss ein Vorgeschmack auf all das, was da kommen mag!

Leonidas adventskalender

Leonidas präsentiert einen originellen Adventskalender mit 24 (alkoholfreien) Pralinen. Befüllt wurde er nur mit den besten Pralinen von Leonidas und das heißt: 100 % reine Kakaobutter, 100 % Frische und 100 % made in Belgium! Bei der letzten Praline aus dem Adventskalender mögen Sie eine kleine Träne verdrücken – aber bestimmt liegt unter dem Weihnachtsbaum ein neuer Vorrat Pralinen von Leonidas!

Neuhaus Chocolate Winter Wonderland Pop-up adventskalender

Neuhaus beschert uns einen Chocolate Winter Wonderland Pop-up-Adventskalender. Mit jedem geöffneten Türchen und jeder vernaschten Praline kommt der Zauber von Brüssel zum Vorschein. Als Geburtsort der Praline hat Brüssel Neuhaus zu seinem mit 25 zeitlosen Pralinenkreationen gefüllten Adventskalender inspiriert. Mit jedem Tag, der uns näher an Weihnachten bringt und mit jeder Praline, die uns das Leben versüßt, zeigt der Adventskalender mehr von der historischen Grand‘Place in weihnachtlichem Glanz.

Gewinnspiel!

Würde einer dieser geschmackvollen Adventskalender auch Ihnen die Zeit bis Weihnachten verkürzen? Freuen Sie sich! Denn vom 05.11.2018 bis 21.11.2018 können Sie bei The Belgian Chocolate House einen Adventskalender von Neuhaus oder Corné Port-Royal gewinnen. Zum Gewinnspiel? Besuchen Sie unsere Website.

So lange möchten Sie nicht warten? Dann schauen Sie in einem unserer Geschäfte vorbei und entscheiden Sie sich für einen (oder alle!) Adventskalender – für Sie selbst, einen Freund oder einen anderen geliebten Menschen!

Wir wünschen Ihnen Feiertage vom Feinsten!

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The Belgian Chocolate House-Coffee & Pralines-Neuhaus

Neuhaus’ neue Pairing-Box Kaffee & Pralinen

„Food Pairing“ beruht auf dem Prinzip, dass Aromen einander verstärken oder ergänzen, wenn sie gemeinschaftliche Komponenten enthalten. Als Paradebeispiel für das Food-Pairing weisen wir auf die himmlische Verbindung von Schokolade und Kaffee hin. Mit einer Kombination aus sowohl Pralinen als auch Kaffee beschert die Coffee & Pralines Collection von Neuhaus Genießern einen vollendeten Moment der Muße. Die Kollektion umfasst erlesene Bohnen aus Kolumbien und Brasilien, zwei Länder, die weltweit an der Spitze der Kakaobranche und  Kaffeeproduktion stehen. Die Kakao- und auch die Kaffebohnen stammen aus demselben Anbaugebiet, was den puren und authentischen Geschmack der Kombination garantiert.

Coffee ritual 2.0

Die drei Pralinen werden nacheinander in einer bestimmten Reihenfolge – von zart bis intensiv – und  mit einer Tasse Kaffee aus derselben Region verzehrt. Damit sich die Aromen vollends entfalten können, trinken Sie erst einen Schluck Kaffee; nehmen Sie den Kaffeegeschmack auf. Lassen Sie die erste Praline langsam auf der Zunge zergehen. Spüren Sie den Genuss, wenn die Schokolade schmilzt und die Füllung hervortritt. Beenden Sie das Ritual mit einem Schluck Kaffee, sodass beide Aromen im Mund ineinander fließen. Wiederholen Sie das Ritual bei der zweiten und dritten Praline. Einfach köstlich!

Die Coffee & Pralines Collection ist in zwei Ausführungen erhältlich. Die Experience Box enthält 36 Pralinen und zwei Päckchen Kaffee von je 100 g für zwölf wundervolle Kaffee- und Pralinenrituale. Die Origin Box enthält 24 Pralinen, die Ihnen acht genussvolle Kaffee- und Pralinenrituale bescheren.

Beide Dosen bestechen durch ihre schlichte Eleganz und ihren luxuriösen letzten Schliff. Ihnen liegt ein Faltblatt mit allen Details zum Herstellungsverfahren und perfekten Kaffeeritual bei. Diese Kollektion ist ab Oktober 2018 in The Belgian Chocolate House erhältlich. Perfekter Genuss für die ersten kalten und stürmischen Herbsttage oder – noch besser – ein Luxusgeschenk zu Weihnachten für alle Pralinen- und Kaffeeliebhaber!

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The Belgian Chocolate House-Godiva Happiness Collection

Neue Godiva TRAVEL EXCLUSIVES bei The Belgian Chocolate House Brussels Airport

Nichts liegt The Belgian Chocolate House mehr am Herzen als Sie immer wieder mit den besten belgischen Pralinenkreationen zu überraschen und Ihnen – sozusagen in Vorpremiere – unsere Neuheiten zu präsentieren. Deswegen freuen wir uns außerordentlich, Ihnen die neue Travel Exclusives von Godiva vorzustellen, mit der wir uns der Essenz von Schokolade widmen, nämlich Sie glücklich zu machen!

Dass Glück ein universelles Verlangen zeigt die limitierte Happiness Collection, für die Godivas Meisterchocolatiers lauter Glücksmomente eingefangen haben. Aller Anfang ist eine wunderschöne Schachtel, designt von dem belgischen Grafikdesigner Wout Vromans. Sein typischer Stil aus komplexen geometrischen Sphären, lebhaften Farben und Spannungsfeldern greift den Geschmacksexplosionen buchstäblich voraus, die jeder Bissen beschert.

Die Box enthält eine Auslese aus 18 Pralinen in fünf neuen und einmaligen Geschmacksvarianten:

Caramel Vanille

Das Gefühl einer Umarmung: Eine Vanilleganache und Crème-Brûlée-Karamell umhüllt von vollmundiger Milchschokolade.

Chocolat Noir

Die Weite des Kosmos: Eine dunkle Zartbitterganache mit Mandelsplittern, die neue Geschmacksgalaxien beleben lassen.

Praliné Café

Oder der unverwechselbare Moment des ersten Kaffees am Morgen? Ein intensives Haselnusskrokant mit einem Hauch Kaffee, gehüllt in cremig weißer Schokolade.

Thé Noir & Poivre de Sichuan

Das Abenteuer des Unerwarteten: Eine exotische Ganache aus Rauchtee-Mousse und Szechuan-Pfeffer, umhüllt von Zartbitterschokolade.

Praliné Pistache

Das salzige Prickeln einer Meeresbrise: Ein Pistazzienpraliné mit einer überraschenden Salznote, eingetaucht in Milchschokolade.

 

Verpassen Sie diese limitierte Ausgabe aus erlesenen und einzigartigen Pralinen nicht. Verwöhnen Sie sich selbst oder andere mit dieser trendigen und exklusiven Auslese. Schenken Sie sich oder andere ein Hauch von purem Glück aus Schokolade!

 

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Customer Weekend

The Belgian Chocolate House celebrates “Customer Weekend”.

Download your gift voucher below! Valid from Friday 5/10/2018 until Sunday 7/10/2018.

Print your voucher or show it on a mobile device at the cash register.

This gift voucher may be exchanged in The Belgian Chocolate House stores in Antwerp, Brussels Airport Departure Hall, Terminal A & Terminal B and Brussels-South Railway Station with a minimum purchase of €40,00. Can only be exchanged once. Not redeemable for money. Cannot be used in conjunction with staff discount. Not combinable with other promotions. Only one voucher per person per day.

 

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The Belgian Chocolate House-Belgian Treasures

Belgian sweet treasures

Im September und Oktober stellt IDF die hohe Kunst der belgischen Schokoladen- und Keksverfeinerung in den Fokus.

The Belgian Chocolate House-Neuhaus

Die 1857 in Brüssel gegründete Schokoladenmanufaktur von Neuhaus ist die älteste Pralinenmarke Belgiens. Neuhaus ist übrigens die typische Pralinenschachtel, ‚ballotin‘ genannt, zu verdanken. Seine legendären ‚Caprice‘ und ‚Tentation‘, die knusprigen Nougat mit frischer Sahne und einer Schokohülle verbinden, hatte Neuhaus speziell für die Weltausstellung von 1958 kreiert. Noch heute sind sie Pralinenliebhabern ein Begriff.

The Belgian Chocolate House-Corné Port-Royal

Corné Port-Royal ist ein weiteres Aushängeschild der Brüsseler Chocolaterie. Kurze Zeit nach der Gründung seiner Schokoladenmanufaktur erfindet Maurice Corné 1935 die legendäre ‚Manon sucre“ aus frischer Sahne, Walnusskern, Nougat und umhüllt von Puderzucker. Eine unwiderstehliche Köstlichkeit!

 

Die jüngere belgische Schokoladenmanufaktur Galler hat sich mit ihrem innovierenden und dynamischen Betrieb einen Namen gemacht. Galler war der erste Chocolatier, der bis zu 70 % Kakao verwendet. Heute steht Galler für sein großzügiges Angebot an Schokoladenriegeln in farbigen Umschlägen.

The Belgian Chocolate House-Jules Destrooper

 

Seit 4 Generationen in den Händen derselben Familie hat Jules Destrooper sich einen Namen als Keksfabrikant gemacht. Sein Gründer, ein Feinbäcker, betrieb ebenfalls einen Handel mit exotischen Gewürzen. Sein berühmtes Mandelbrot wurde bereits im Jahre 1911 zum internationalen Erfolg. Jules Destrooper gehört seitdem zu den anerkannten Lieferanten des belgischen Hofs.

The Belgian Chocolate House-Dandoy

 

Das Maison Dandoy jst ein Brüsseler Familienbetrieb, der im 19. Jahrhundert entstanden ist. Mit seinem ‚speculoos‘ und anderen Keksspezialitäten steht das Haus für die unübertroffene Qualität seiner Waren. Und das seit 180 Jahren.

Diese wunderbaren Naschereien findet man allesamt bei The Belgian Chocolate House, die ultimative Adresse für feinstes Naschwerk.

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The Belgian Chocolate House-Guylian

60 Jahre Guylian – und genauso lange beste belgische Pralinen!

Der 1938 in Sint-Niklaas geborene Guy Foubert war ein belgischer Chocolatier mit zwei großen Leidenschaften: Schokolade und seine Liebste. Als Guy Foubert 1958 seine große Liebe Liliane heiratete, sollte diese Vereinigung nicht nur die Liebe der beiden füreinander, sondern auch für Pralinen und Schokolade besiegeln. Aus Guy und Liliane wurde die Chocolaterie Guy-lian. 60 Jahre später ist der Name einer der meist bekannten Marken für belgische Schokolade weltweit.

The Belgian Chocolate House ist stolz, Ihnen nur das Beste vom Besten präsentieren zu können. Und in diesem Sinne stellen wir Ihnen von Guylian das Sortiment Guylian Master’s Selection vor. In jeder schönen Geschenkbox sind 36 Minipralinen in 12 köstlichen Geschmacksrichtungen erhältlich. Mit Kaffee Kardamon, Ingwer Limette oder Karamell Ananas sowie den bekannten Praliné-Füllungen hat Guylian eine spannende Geschmacksvielfalt zusammengestellt. Raffinierte Zutaten wie Kapstachelbeeren oder Zitronenabrieb dekorieren jede Praline und runden das Geschmackserlebnis ab.

Guylians berühmte Pralinen kann man natürlich gleich vernaschen, aber wussten Sie, dass man sie in vielen Rezepten auch als „Geheimwaffe“ verwenden kann? Mit Schokoladenprodukten von Guylian lassen sich beispielsweise Kuchen oder Keksen verfeinern. Eine vollständige Liste kreativer (und herrlicher!) Zubereitungen finden Sie auf der Website von Guylians und auf ihrer Pinterest-Seite!

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